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ミッシェル・ギニエ / VdF ルージュ モンカイユー [2010] 
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価格(税込): 4,820円
【輸入元 : ヴォルテックス】 |
産地:ボジョレー品種:ガメイ Michel Guignier / VdT rouge Moncailleux [2010]
栽培:ビオディナミ
樹齢:60年
土壌:北東向き斜面。マンガンが混じる花崗岩土壌。
醸造: 全てセミ マセラシオンカルボニック、一貫して亜硫酸無添加、フィルターも清澄作業もしていない。そのためか、新しいエチ... |
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ミッシェル・ギニエ / VdT ルージュ モンカイユー [2009] 
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価格(税込): 4,740円
【輸入元 : ヴォルテックス】 |
産地:ボジョレー品種:ガメイ Michel Guignier / VdT rouge Moncailleux [2009]栽培:ビオディナミ樹齢:60年土壌:北東向き斜面。マンガンが混じる花崗岩土壌。 醸造: 全てセミ マセラシオンカルボニック、一貫して亜硫酸無添加、フィルターも清澄作業もしていない。そのためか、新しいエチケッ... |
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リリアン・ボーシェ / レルブ・フォール 
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価格(税込): 4,300円
【輸入元 : ラヴニール】 |
産地:ボジョレー品種:ガメイ LILIAN BAUCHET / L'Herbe Folle
樽熟中の2013、2014、2015年ワインをフィリップ・ジャンボンと一緒に試飲していた際、ひょんなことから出来上がったワイン。 |
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イヴォン・メトラ / フルーリー キュヴェ・プランタン [2009] 
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価格(税込): 4,100円

【輸入元 : ラシーヌ 】 |
産地:ボジョレー品種:ガメイ Yvon Metras / Fleurie - Cuvee Printemps [2009]栽培:ビオロジック醸造:ブドウは、収穫後に一晩冷蔵庫で保冷されてから発酵に供され、浸漬はコンクリートタンクで3週間以上。人口酵母を交えずにゆっくり発酵。垂直の木製プレスで圧搾後、古樽で翌春まで熟成され... |
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イヴォン・メトラ / ボジョレ [2009] 
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価格(税込): 3,180円

【輸入元 : ラシーヌ】 |
産地:ボジョレー品種:ガメイ Yvon Metras / Beaujolais [2009] 栽培:ビオロジック醸造:ブドウは、収穫後に一晩冷蔵庫で保冷されてから発酵に供され、浸漬はコンクリートタンクで3週間以上。人口酵母を交えずにゆっくり発酵。垂直の木製プレスで圧搾後、古樽で翌春まで熟成され、ノンフィルタ... |
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カリーム・ヴィオネ / AC シルーブル [2013] 
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価格(税込): 3,320円

【輸入元 : ヴァンクール】 |
産地:ボジョレー品種:ガメイ
Karim VIONNET / AC Chiroubles 2013栽培:ビオロジック樹齢:45年平均 土壌:花崗岩土壌マセラシオン:カルボニックステンレスタンクで14日間醗酵:自然酵母で19日間熟成:ファイバータンクで8ヶ月
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ギィ・ブルトン / ボジョレー・ヴィラージュ マリルー [2010] 
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価格(税込): 2,470円

【輸入元 : ラシーヌ 】 |
産地:ボジョレー品種:ガメイ Guy Breton / Beaujolais Villages - Marylou [2010] 栽培:ビオ(有機栽培) 到着後は、最低3日以上は「立てて」冷暗所 (推奨14℃以下・・・せめて18℃以下)で 保管してから抜栓してください。 少し冷し目で飲むのがオススメです。「オッちゃんコメント... |
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ギィ・ブルトン / モルゴン プティ・マックス [2007] 
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価格(税込): 3,670円

【輸入元 : ラシーヌ 】 |
産地:ボジョレー品種:ガメイ Guy Breton / Morgon - P’tit Max [2007]栽培:ビオ(有機栽培) 到着後は、1週間以上は「立てて」冷暗所 (推奨14℃以下・・・せめて18℃以下)で 保管してから抜栓してください。 少し冷し目で飲むのがオススメです。「オッちゃんコメント」 お風呂です... |
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ギィ・ブルトン / モルゴン プティ・マックス [2008] 
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価格(税込): 3,670円

【輸入元 : ラシーヌ 】 |
産地:ボジョレー品種:ガメイ Guy Breton / Morgon - P’tit Max [2008] 栽培:ビオ(有機栽培) 到着後は、3日以上は「立てて」冷暗所 (推奨14℃以下・・・せめて18℃以下)で 保管してから抜栓してください。 少し冷し目で飲むのがオススメです。 |
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ギィ・ブルトン / モルゴン プティ・マックス [2009] 
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価格(税込): 3,700円

【輸入元 : ラシーヌ 】 |
産地:ボジョレー品種:ガメイ Guy Breton / Morgon - P’tit Max [2009] 栽培:ビオ(有機栽培) 到着後は、3日以上は「立てて」冷暗所 (推奨14℃以下・・・せめて18℃以下)で 保管してから抜栓してください。 少し冷し目で飲むのがオススメです。「オッちゃんコメント」 注いだ瞬間・・... |
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シルヴェール トリシャール / セレネ [2015] 
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価格(税込): 3,280円

【輸入元 : ラヴニール】 |
産地:ボジョレー品種:ガメイ SYLVERE TRICHARD / Séléné, AOC Beaujolais 2015
栽培:ビオディナミ
低温にて全房発酵、醸し7-10日間、プレス後セメントタンクと古樽にて熟成、清澄・フィルターには掛けず、ブレンド時に亜硫酸2g/HLと僅かに添加し瓶詰め。 |
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ジャン・フォワヤール / AC モルゴン・コート・デュ・ピィ [2012] 
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価格(税込): 4,620円

【輸入元 : ヴァンクール】 |
産地:モルゴン品種:ガメイ
Jean FOILLARD / AC Morgon Cote du Py 2012栽培:ビオロジック樹齢:20年〜85年土壌:砂混じりのシスト収穫:手摘み醗酵:自然酵母 セメントタンクで約5週間 熟成:古樽とフードル20hlで9ヶ月
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ドメーヌ・ラパリュ / タンタシオン [2011] 
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価格(税込): 2,800円

【輸入元 : サンフォニー】 |
産地:ボジョレー品種:ガメイ Domaine Jean― Claude Lapalu / Tentation,AOC Beaujolais Village [2011]栽培:ビオ(有機栽培) |
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ブルーノ・ドゥビーズ / ボージョレ テット・ド・キュヴェ [2010] 
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価格(税込): 2,380円

【輸入元 : ヴォルテックス】 |
産地:ボジョレー品種:ガメイ100% Bruno DEBIZE / Beajolais Tete de Cuvee [2010] 栽培:ビオディナミ畑:粘土石灰土壌。南西向き。0.7ha. 樹齢:25年醸造・全房発酵で10日間マセラシオン。1日1〜2回ルモンタージュ。垂直木製プレスで8〜24時間かけてゆっくり圧搾。大樽で14ヶ月熟成。ノ... |
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ブルーノ・ドゥビーズ / ボージョレ デルニエール ラ・クラヴァット [2011] 
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価格(税込): 3,120円

【輸入元 : ヴォルテックス】 |
産地:ボジョレー品種:ガメイ Bruno DEBIZE / Beaujolais Derriere Lacravate [2011] 栽培:ビオディナミ畑:花崗岩60%,粘土石灰40%の南向きの畑。1,5ha.樹齢:30年醸造・熟成:全房発酵で8日間マセラシオン。垂直木製プレスでゆっくり圧搾。大樽で4ヶ月熟成。ノンフィルターで清澄精製なし。SO2... |
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ブルーノ・ドゥビーズ / モルゴン [2009] 
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価格(税込): 3,400円

【輸入元 : ヴォルテックス】 |
産地:ボジョレー品種:ガメイ Bruno DEBIZE / Morgon [2009] 栽培:ビオディナミ畑:花崗岩の南西向き1ha。樹齢:40年醸造・熟成:全房発酵で7日間マセラシオン。垂直木製プレスでゆっくり圧搾。フードルで14ヶ月の熟成。熟成中に澱引きを二回。瓶詰め時に軽くフィルターをかけるが清澄はなし。 ... |
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ミッシェル・ギニエ / VdF ルージュ グルモー [2006] 
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価格(税込): 4,300円

【輸入元 : ヴォルテックス】 |
産地:ボジョレー品種:ガメイ Michel Guignier / VdF rouge les grumeaux [2006]栽培:ビオディナミ土壌:花崗岩土壌。標高500mの南東向き斜面。 醸造: 30hlの大樽で5年間熟成。 全てセミ マセラシオンカルボニック、一貫して亜硫酸無添加、フィルターも清澄作業もしていない。そのためか、新し... |
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ミッシェル・ギニエ / ボージョレ・ヴィラージュ ラ・ボンヌ ピヨッシュ [2011] 
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価格(税込): 3,180円

【輸入元 : ヴォルテックス】 |
産地:ボジョレー品種:ガメイ Michel Guignier / Beaujolais Villages la bonne pioche [2011]
栽培:ビオディナミ
樹齢:45年。
土壌:花崗岩土壌。標高500mの南東向き斜面。
醸造:全てセミ マセラシオンカルボニック、一貫して亜硫酸無添加、フィルターも清澄作業もしていない。そのためか、... |
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ミッシェル・ギニエ / ボージョレ・ヴィラージュ ラ・ボンヌ ピヨッシュ [2012] 
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価格(税込): 3,170円

【輸入元 : ヴォルテックス】 |
産地:ボジョレー品種:ガメイ
Michel Guignier / Beaujolais Villages la bonne pioche [2012]栽培:ビオディナミ樹齢:45年。土壌:花崗岩土壌。標高500mの南東向き斜面。 醸造:全てセミ マセラシオンカルボニック、一貫して亜硫酸無添加、フィルターも清澄作業もしていない。そのためか、新し... |
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リリアン・ボーシェ / ポワン・ドルグ [2013] 
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価格(税込): 4,410円

【輸入元 : ラヴニール】 |
産地:ボジョレー品種:ガメイ LILIAN BAUCHET / Point d'Orgue, Vin de France
南東向きのムーラン・ナ・ヴァンの畑、風化した花崗岩に白い砂の表土が被る土壌。Mカルボニック、14日間の醸し、ピジャージュ1回ルモンタンージュなし、古樽にて2年熟成、清澄・フィルター掛けずに瓶詰め。”ポアン・... |
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ヴィニブラート(ブリニョ) / ヴァン・ド・ターブル ”フィーユ・アン・カージュ” [2009] 
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価格(税込): 3,290円

【輸入元 : ヴォルテックス】 |
産地:ボジョレー品種:ガメイ
Vinibrato (Brignot) / VdT Fille en Cage(Morgon) [2009]栽培:ビオディナミ&ビオロジック畑:砂地の土壌。2006年からビオロジック栽培+ビオディナミ農法樹齢:30年醸造・熟成:グラスファイバー製の23hl入りタンクで醗酵。醸造所の自然な気温(18℃未満)で、約1... |
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